{"id":4120,"date":"2022-03-22T09:31:50","date_gmt":"2022-03-22T09:31:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.brummas.com\/?p=4120"},"modified":"2026-06-24T12:12:25","modified_gmt":"2026-06-24T12:12:25","slug":"obstgaerten-und-waldgarten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.brummas.com\/de\/garden\/orchards-and-forest-gardens\/","title":{"rendered":"Obstg\u00e4rten und Waldg\u00e4rten"},"content":{"rendered":"
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Selbst Stadtbewohner unterhalten oft ein Landhaus, in dem zumindest ein Obstgarten f\u00fcr den Eigenbedarf gepflegt wird. Dieser Gartentyp ist strukturell gesehen pflegeleichter.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\"Auf den Inseln herrscht hier und da ein Mikroklima, in dem B\u00e4ume sowohl aus der n\u00f6rdlichen als auch aus der s\u00fcdlichen Hemisph\u00e4re wachsen k\u00f6nnen.\"<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Oft sind diese Gartentypen auch etwas weiter gefasst in dem lokal oft tief verwurzelten Wunsch nach Selbstversorgung, als essbare Waldg\u00e4rten. Hier werden Nutzb\u00e4ume mit mehrj\u00e4hrigen und\/oder mehrj\u00e4hrigen essbaren und anderen Nutzpflanzen kombiniert, die als ein sich selbst regulierendes Ganzes gepflanzt werden, das stark an Permakultur- und Polykulturprinzipien erinnert, mit hohen(n) B\u00e4umen, kleinen (Obst-)B\u00e4umen, Str\u00e4uchern, Kr\u00e4utern, Wurzelpflanzen, Kriechpflanzen und einer vertikalen Schicht essbarer Kletterpflanzen.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Wenn es sich wirklich um einen Garten nach den Grunds\u00e4tzen der Permakultur handelt, kommen noch ein Feuchtgebiet und eine Myzel- oder Pilzschicht hinzu. Diese wichtige Basisschicht geht Beziehungen zu den Wurzeln von Pflanzen und B\u00e4umen ein. Sie sch\u00fctzen die Pflanzen vor Krankheiten und transportieren N\u00e4hrstoffe durch den Boden und zu den Wurzeln.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Der gro\u00dfe Vorteil eines essbaren Waldgartens besteht darin, dass wie in einem Bauerngarten mehrere \u00f6kologische Nischen besetzt werden. Dadurch werden Sonne und Boden von den verschiedenen Schichten von Nutzpflanzen optimal genutzt, und Unkraut ist ein viel geringeres Problem, denn auf den Azoren w\u00e4chst alles \u00fcppig, und es wird nicht unterschieden, was eine erw\u00fcnschte Pflanze ist und was nicht.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Wenn man wie in diesem System mehrere Schichten von Nahrungsmitteln untereinander anbaut, wird der Ertrag trotzdem interessant. Und schlie\u00dflich hat man bei einem essbaren Waldgarten auf lange Sicht weniger Pflegeaufwand, weil es sich um ein eigenst\u00e4ndiges \u00d6kosystem handelt, das sich weitgehend selbst reguliert, genau wie nat\u00fcrliche Klimax-\u00d6kosysteme.\u00a0<\/p>

Auf den Inseln herrscht hier und da ein Mikroklima, in dem B\u00e4ume sowohl aus der n\u00f6rdlichen als auch aus der s\u00fcdlichen Hemisph\u00e4re wachsen k\u00f6nnen. Im Obstgarten wachsen oft mediterrane Fr\u00fcchte wie Zitrusfr\u00fcchte, aber auch zum Beispiel Maulbeeren, Edelkastanien, Pflaumen, Kirschen, Feigen, Passionsfr\u00fcchte, Guaven, Cherimoya, Avocados, Papayas und Minibananen.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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In der Natur findet sich die gr\u00f6\u00dfte Artenvielfalt an Ufern und Waldr\u00e4ndern. F\u00fcr einen Waldrand braucht man nicht gleich einen ganzen Wald. Ein solcher Waldrand kann auch nachgeahmt werden, um den Garten gleichzeitig luftig zu halten. Das hat Vorteile. Das Prinzip ist n\u00e4mlich, den Boden in Ruhe zu lassen. Umgraben beschleunigt die Bodenversauerung durch Auslaugung von Mineralien. Wenn man nicht gr\u00e4bt, kann sich das Bodenleben optimal entwickeln.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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The islands have a microclimate here and there where trees from both the northern hemisphere and the southern hemisphere can grow. <\/p>","protected":false},"author":3,"featured_media":10082,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[84],"tags":[94],"class_list":["post-4120","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-garden","tag-en"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.brummas.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4120","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.brummas.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.brummas.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brummas.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brummas.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4120"}],"version-history":[{"count":64,"href":"https:\/\/www.brummas.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4120\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12043,"href":"https:\/\/www.brummas.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4120\/revisions\/12043"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brummas.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10082"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.brummas.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4120"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brummas.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4120"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brummas.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4120"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}